Som vanligt inspireras jag av Pernillas (skinnyjeans.devote.se) recept och jag testade igår kväll hennes snabbakade bullar

Jag följde receptet helt förutom att jag lade i 1,75 dl finrivna morötter - det belv väldigt bra! Och det GÅR väldigt fort att göra dem och det är jättelätt att blanda ihop degen, man behöver inte ens knåda :)

Kopierar in receptet här, men besök gärna hennes blogg!

För 6 bullar behöver du:

5 dl valfritt mjöl (jag tog 2,5 dl dinkel och 2,5 dl råg)

1 msk bakpulver

2 msk honung

½ tsk salt

2,5 dl vatten

Detta är det så kallade grundreceptet. Du kan välja att hälla i olika fröer, torkad(e) frukt(er) eller rivna morötter/äpple/zucchini - ja, vad ni helst behagar. Jag kan dock intyga att bullarna är väldigt goda som de är också.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda samman de torra ingredienserna.

3. Häll i vatten och honung. Rör ordentligt.

4. Klicka ut smeten på en bakplåtsklädd plåt. Forma till bullar. (Min anm. Jag formade frallorna direkt ur bunken, fuktade händerna lätt med vatten så gick det kanon!)

5. Grädda i ca. 15 minuter i mitten av ugnen.

Här kommer några bilder på mina färdiga!

En viss hund tyckte att de såg vääldigt smakliga ut ;)